Bồi dưỡng sữa nào mới là tốt đối với sức khỏe
Sữa tươi và sữa cấu tạo?
Sữa tươi tốt cho tim mạch hơn sữa kết cấu. Đặc biệt là sữa hữu cơ - loại được chiết xuất từ những con bò chăn thả trên nông trại chứa hàm lượng cao chất béo không có cholesteron, rất tốt cho tim mạch. Cuộc tìm hiểu với quy mô lớn nhất từ trước đến bây giờ tại Mỹ cho thấy các loại sữa tươi, đặc biệt là sữa hữu cơ có hàm lượng chất béo tốt đối với tim cao gấp đôi các loại sữa thông thường.
Các nhà khoa học đã so sánh hàm lượng chất béo trong 400 nhãn hiệu sữa khác nhau. Kết quả là một số hộp sữa, chai sữa hữu cơ liên tục dẫn đầu về thành phần axit béo không chứa cholesteron (loại chất béo tốt đối với tim mạch). Hàm lượng này cao gấp nhiều lần so với các loại sữa khác.
Tag: thuoc bo sung canxi va kem
Các nhà nghiên cứu kỹ đối với rằng chính nguồn thực phẩm hữu cơ mà những con bò tiêu thụ khi được chăn thả đã làm nên sự khác biệt. Một số con bò được nuôi trên đồng cỏ sẽ ăn cỏ và thức ăn dành đối với súc vật, thay vì loại thực phẩm từ ngô và hạt ngũ cốc của những con bò nuôi ở trang trại vô cơ.
Tiến sĩ Charles Benbrook, đứng đầu nhóm nghiên cứu kỹ ở trường đại học bang Washington phát biểu: “Chúng tôi ngạc nhiên khi nhận thấy sự khác biệt rất lớn về thành phần những những dưỡng chất quý hiếm quý hiếm trong sữa tươi nói chung. Trong khi tổng lượng chất béo trong sữa là cố định thì tỷ lệ giữa chất béo tốt và không tốt đối với sức khỏe lại khác nhau rất nhiều".
Sữa có chứa omega 3 tốt làm sao?
Cụ thể, Omega-3, một loại axit béo, được đối với là giúp nâng cao sức khỏe tim mạch. Nhưng Omega-6, một loại axit béo khác, lại là một nhân tố tăng cường nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, viêm và bệnh tự miễn. Tìm hiểu cho thấy trong sữa tươi hữu cơ chứa gấp đôi hàm lượng chất béo có lợi Omega-3, còn hàm lượng chất béo có hại thì thấp hơn. Thống kê ghi nhận sữa hữu cơ có tỷ lệ trung bình giữa chị em có thể xem thêm về cách cung cấp omega 3 đối với toàn bộ cơ thể với việc bổ sụng: dầu cá omega 3 kirkland
Một cuộc khảo sát quy mô lớn cho thấy, chế độ ăn uống điển hình của người phương Tây có tỷ lệ thành phần Omega-6 và Omega-3 lên đến 15-1, trong khi tỷ lệ được khuyến cáo tốt nhất cho sức khỏe là 2,3-1. Các nhà nghiên cứu kỹ ước tính, nếu chuyển sang uống sữa hữu cơ, người Mỹ và người châu Âu trung bình có thể đáp ứng 40% yêu cầu của khuyến cáo.
Qua đây, tiến sĩ Benbrook khẳng định: “Sự lựa chọn sữa hữu cơ là cách làm đơn giản để toàn bộ toàn bộ cơ thể có được hàm lượng chất béo tốt cho tim mạch hơn gấp nhiều lần”. Việc cải tiến hàm lượng dinh dưỡng trong sữa và các chế phẩm từ sữa sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe về lâu dài, đặc biệt đối với đàn bà mang thai, trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao.
Một số tìm hiểu kỹ trước đây cũng cung cấp bằng chứng cho thấy sữa hữu cơ chứa nồng độ chất đào thải oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe đối với con người. Loại thực phẩm này cũng chứa nồng độ vitamin cao hơn các loại sữa thông thường, nhất là vitamin E và beta-carotene (một những dưỡng chất để các bộ phân các bộ phân cơ thể chuyển hoá thành vitamin A khi cần thiết).
0 nhận xét: